一种快速降解制备水溶性低聚壳聚糖的方法

摘要

本发明公开一种快速降解制备水溶性低聚壳聚糖的方法，包括如下步骤：（1）制备壳聚糖溶液；（2）向壳聚糖溶液加入过氧化氢溶液保温；（3）在超声波-微波联合作用条件下进行降解反应，超声功率为10~100W，微波功率为160~640W，联合作用时间为1~10min；（4）降解反应后的溶液用碱溶液调节pH至中性，经分离、干燥后即得到低聚壳聚糖。本发明通过利用微波-超声波联合与过氧化氢氧化交替作用于壳聚糖制备水溶性低聚壳聚糖，具有快速制备、易分离纯化、工艺过程环保、产品相对分子质量分布均匀等优点。

主权项

一种快速降解制备水溶性低聚壳聚糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）制备壳聚糖溶液，所述壳聚糖溶液的浓度为10~50g/L，是将壳聚糖与水混合后再加入醋酸溶解；（2）向壳聚糖溶液加入过氧化氢溶液保温，所述过氧化氢溶液按壳聚糖∶过氧化氢溶液=1g∶1~10ml的比例加入，所述保温温度为30~70℃，保温时间1~60min，所述过氧化氢溶液的质量浓度为0.5~15%；（3）在超声波‑微波联合作用条件下进行降解反应，超声功率为10~100W，微波功率为160~640W，联合作用时间为1~10min；（4）降解反应后的溶液用碱溶液调节pH至中性，经分离、干燥后即得到低聚壳聚糖。