| 摘要 |
Винахід належить до способу фільтрування мутного напою, зокрема мутного вина, що надходить із щонайменше одного танка, в якому утворився відстій, за допомогою фільтраційного пристрою. Спосіб включає в себе наступні етапи: а) мутний напій проціджують у першому фільтраційному контурі (11), який містить фільтраційні модулі (6), що мають канали (10) меншого діаметра, і виводять його, б) потім нефільтровану рідину, що залишилася після етапу а), і/або відстій мутного напою, проціджують у другому фільтраційному контурі (12), який містить фільтраційні модулі (7), що мають канали (9) більшого діаметра, і виводять їх. |
