チューインガム成分の風味料事前ブレンド、事前ブレンド成分、及びそのチューインガム組成物を作製する方法

摘要

チューインガムの調製で使用される事前ブレンド及び風味料事前ブレンド成分を説明する。事前ブレンド及び風味料事前ブレンド成分は、糖アルコールシロップ、パーティカルト炭水化物、又は微粒子糖アルコールなどの親水性の剤、及び脂肪などの親油性成分を含み、これらはガムベース及び他のチューインガム成分と配合する前に組み合わされる。本開示は、概して、チューインガム、より具体的には、事前ブレンド成分を含有するチューインガムに関する。