、ガスの炎を赤外線化し、熱効率を上げたガスレンジの魚焼き器。

摘要

【課題】ガス熱を赤外線に変換し、熱を下方に効率良く到達させるガスレンジを提供する。【解決手段】調理用ガスレンジの上下両面焼魚焼器において、ガス吹き出し口１近傍からガスレンジ内中心に向けて針金状の金属３を設け、ガス吹き出し口から吹き出して目的物５を上部から熱するガスの炎２に針金状の金属を接触させて赤熱させる。炎の熱を赤外線化して下部に放射すれば熱効率が改善され省エネにも役立つ。【選択図】図１