一种黄豆魔芋山楂保健营养粉及其制作方法

摘要

本发明提供了一种黄豆魔芋山楂保健营养粉，由以下重量份的原料制成：黄豆粉25-30份，魔芋粉20-25份，山楂粉10-15份，糯米粉10-15份，中药粉15-25份，调味粉5-8份。本发明的黄豆魔芋山楂保健营养粉选用黄豆、魔芋、山楂为主要原料，辅以多种中药成分，且其营养丰富，能满足人体的营养需求，具有降血压、降血脂、降血糖之功效。本发明提供的黄豆魔芋山楂保健营养粉选料配比科学，其制备方法工序合理，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

主权项

一种黄豆魔芋山楂保健营养粉，其特征在于包括由以下重量份的原料制成：黄豆粉25‑30份，魔芋粉20‑25份，山楂粉10‑15份，糯米粉10‑15份，中药粉15‑25份，调味粉5‑8份；所述的中药粉由以下重量份的组分制成：草决明15‑20份，泽泻9‑12份，何首乌9‑12份，菊花10‑15份，银杏叶10‑20份，红花2‑5份，山药10‑15份，金银花5‑10份，丹参8‑15份；所述的调味粉由以下重量份的组分制成：生姜60%，赤砂糖40%。