一种豌豆木耳荸荠保健营养粉及其制作方法

摘要

本发明提供了一种豌豆木耳荸荠保健营养粉及其制作方法，由以下重量份的原料制成：豌豆粉25-30份，木耳粉20-25份，荸荠粉10-15份，糯米粉10-15份，中药粉15-25份，调味粉5-8份。本发明的豌豆木耳荸荠保健营养粉选用豌豆、木耳、荸荠为主要原料，辅以多种中药成分，且其营养丰富，能满足人体的营养需求，具有益中气，利小便，消痈疖之功效。本发明提供的豌豆木耳荸荠保健营养粉选料配比科学，其制备方法工序合理，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

主权项

一种豌豆木耳荸荠保健营养粉，其特征在于包括由以下重量份的原料制成：豌豆粉25‑30份，木耳粉20‑25份，荸荠粉10‑15份，糯米粉10‑15份，中药粉15‑25份，调味粉5‑8份；所述的中药粉由以下重量份的组分制成：紫花地丁15‑20份，金银花9‑12份，蒲公英9‑12份，茯苓10‑15份，紫荆皮10‑20份，白菊花2‑5份，紫背天葵子10‑15份，虎耳草5‑10份，旱金莲8‑15份；所述的调味粉由以下重量份的组分制成：生姜60%，赤砂糖40%。