沙门氏菌噬菌体制剂及其制备方法

摘要

本发明涉及一种噬菌体制剂，尤其是一种沙门氏菌噬菌体制剂及其制备方法，属于生物工程领域。一种沙门氏菌噬菌体制剂，该制剂由保藏号为:CCTCCNO：M 2014145的噬菌体以沙门氏菌为宿主菌发酵制得。本发明通过探索沙门氏菌噬菌体STP4-a的最适液体增殖条件如培养温度、时间、pH、离子浓度、转速、接种量等，确定最优培养条件，并通过逐级放大培养确定噬菌体的最佳制备条件。该制剂可以单独或复配使用，能够特异性地灭活多种沙门氏菌，为目前防控沙门氏菌污染提供一种安全、无毒副作用的噬菌体产品来源。

主权项

一种沙门氏菌噬菌体制剂，其特征在于：该制剂由保藏号为: CCTCC NO：M  2014145的噬菌体以沙门氏菌为宿主菌发酵制得。