一种蒸发器及冰淇淋机

摘要

本发明公开了一种蒸发器，包括内缸体、外缸体、螺旋件及封闭件，该螺旋件有规则地绕制于该内缸体的外壁上，该外缸体套接于该螺旋件及该内缸体上，其两端通过该封闭件密封；该螺旋件的横截面为矩形，该螺旋件的内表面与该内缸体的外壁紧密焊固，该螺旋件的侧面设有间隔分布的凹凸面。本发明的蒸发器采用特殊的结构设计，使得制冷剂与内缸体中的浆料的接触面积及时间大大增加，即增加了热交换面积，从而使得蒸发器的热交换效率提高，制冷速度和制冷效果大大提升。本发明还公开了一种冰淇淋机，该冰淇淋机配备有上述的蒸发器。

主权项

一种蒸发器，其特征在于，包括内缸体、外缸体、螺旋件及封闭件，所述螺旋件有规则地绕制于所述内缸体的外壁上，所述外缸体套接于所述螺旋件及所述内缸体上，其两端通过所述封闭件密封；其中，所述螺旋件的横截面为矩形，所述螺旋件的内表面与所述内缸体的外壁紧密焊固；所述螺旋件的侧面设有间隔分布的凹凸面。