发明名称 北冬虫夏草风味酒及其制备方法
摘要 本发明公开了一种北冬虫夏草风味酒及其制备方法属于一种含有北冬虫夏草和其他中药材的风味酒及其制备方法。该北冬虫夏草风味酒,是由下述重量份数比的原料制成的产品:芝麻香原酒500、北冬虫夏草2-20、山茱萸4-8、当归2-4、黄芪2-4、蜂蜜2-10。在本发明中55-67酒精度的芝麻香型蒸馏原酒与其他原料浸泡180-360天后经长时间的生化反应,将药材中的成分得以充分的浸出,融合在酒中,让酒体中的呈香呈味物质向更加协调的方向组合。
申请公布号 CN103805417B 申请公布日期 2015.08.19
申请号 CN201210461837.7 申请日期 2012.11.15
申请人 济南一线天酿酒技术研发有限公司 发明人 李秀廷
分类号 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/481(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)N 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 代理人 马祥明
主权项 一种北冬虫夏草风味酒,其特征在于:是由下述重量份数比的原料制成的产品:芝麻香原酒500、北冬虫夏草2‑20、山茱萸4‑8、当归2‑4、黄芪2‑4、蜂蜜2‑10,所述的芝麻香原酒为55‑67酒精度的芝麻香型蒸馏原酒。
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