一种红薯越冬贮藏方法

摘要

本发明公开了一种红薯越冬贮藏方法，由于红薯在贮藏过程中对温度湿度要求严格，稍有不慎容易发生霉变，给种植户造成经济损失，现有的技术多采用地窖石灰粉法贮藏，然而石灰粉吸水后发热，易引起环境温度波动，不利于红薯的贮藏，造成贮藏过程中的霉变腐烂，采用本发明储存红薯，霉变少，新鲜度高。

主权项

一种红薯越冬贮藏方法，其特征在于包括以下步骤：（1）贮藏前准备：修建贮藏室，采用地窖贮藏法，贮藏前用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液对地窖进行全面的消毒，准备好粗河沙、草木灰、水稻秸秆，所述的粗河沙与水稻秸秆利用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液杀菌后，于阳光下暴晒7‑10日，准备好测温设备和测湿设备，去除需要贮藏的红薯中霉变腐烂的个体，放在通风处晾晒5‑8日；（2）贮藏：贮藏时将粗河沙铺设在地窖底部，厚度10‑15cm，水稻秸秆铺设在粗河沙上，厚度5‑6cm，草木灰铺设在水稻秸秆上，厚度2‑3cm，将红薯放置在草木灰上，放置厚度为40‑50cm，放上竹条后再铺设水稻秸秆5‑6cm厚和草木灰2‑3cm厚，然后再铺设红薯40‑50cm，每个地窖如此铺设红薯层三层，顶层红薯上盖上10‑15cm的水稻秸秆；测温设备设置在中间层红薯堆中，测湿设备设置在地窖开放环境中；（3）日常管理：红薯下窖后，控制环境储藏温度在11‑15℃，环境湿度在65%‑75%，当发现中间层红薯温度异常上升至15℃以上，需打开地窖通风口，进行通风。