发明名称 新型酿醋燻醅燃气烘烤炉
摘要 新型酿醋燻醅燃气烘烤炉,属于山西老陈醋的酿造设施,它包括热风炉,热风炉的输热管道连接烘烤炉内的环形风盒;所述热风炉炉体内设有全自动控制燃烧器和风机;所述烘烤炉内设置若干盛料缸、一个环形风盒、一个余热风盒;环形风盒设有若干喷射孔,余热风盒设有若干余热抽出口;环形风盒位于盛料缸的下方,余热风盒位于盛料缸的上方且在两排盛料缸之间。本实用新型能够解决目前传统酿醋燻醅烘烤炉炉内温度不均匀,醋醅烘烤(燻烤)温度不稳定,烘烤(燻烤)时间及烘烤(燻烤)过程较难控制等问题。
申请公布号 CN204569891U 申请公布日期 2015.08.19
申请号 CN201520241439.3 申请日期 2015.04.21
申请人 太原市宁化府益源庆醋业有限公司 发明人 赵魁;吴永开;刘添泉;连俊宝;洪亮;张惠强;吴俊;潘映东;冯长清
分类号 C12J1/10(2006.01)I 主分类号 C12J1/10(2006.01)I
代理机构 太原市科瑞达专利代理有限公司 14101 代理人 卢茂春
主权项 新型酿醋燻醅燃气烘烤炉,包括热风炉,其特征是热风炉的输热管道连接烘烤炉内的环形风盒;所述热风炉炉体内设有全自动控制燃烧器和风机;所述烘烤炉内设置若干盛料缸、一个环形风盒、一个余热风盒;环形风盒设有若干喷射孔,余热风盒设有若干余热抽出口;环形风盒位于盛料缸的下方,余热风盒位于盛料缸的上方且在两排盛料缸之间。
地址 030002 山西省太原市迎泽区桥头街宁化府60号