| 发明名称 |
一种黑蒜蓝莓保健酒及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种黑蒜蓝莓保健酒及其制备方法，其由以下原料制成：蓝莓80-90、柘果8-9、黑蒜15-20、蛹虫草1-2、元宝枫叶2-3、五味子3-5、刺梨4-6、大豆肽粉6-8、玉石粉1-2、番茄醋12-15、适量水。本发明制得的黑蒜蓝莓保健酒，应用现代冷冻技术，同时原料配方中添加中药成分进行调配发酵，既消除了常规提取不适口的药味，同时更大成度的提取有益成分，便于人体吸收，提高机体免疫功能，提高抗病体质，预防和抑制癌症；酒质澄清透亮，香气纯正具有典型酒香和果香，口感清新。 |
| 申请公布号 |
CN104845830A |
申请公布日期 |
2015.08.19 |
| 申请号 |
CN201510322547.8 |
申请日期 |
2015.06.13 |
| 申请人 |
聂超 |
发明人 |
聂超 |
| 分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种黑蒜蓝莓保健酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：蓝莓80‑90、柘果8‑9、黑蒜15‑20、蛹虫草1‑2、元宝枫叶2‑3、五味子3‑5、刺梨4‑6、大豆肽粉6‑8、玉石粉1‑2、番茄醋12‑15、适量水。 |
| 地址 |
239200 安徽省滁州市来安县双塘乡孙桥村后各组18号 |
