精炼液态乳品方法及其装置

摘要

一种精炼液态乳品方法及其装置，主要是在藉由具有极高溶解能力的超临界流体以气泡形态冲击所述液态粗乳，使得所述液态粗乳中的杂质能被溶解于气泡中，进而形成杂质气泡上升并向外散逸，使得所述液态粗乳能被轻易地且快速地精炼形成品质佳之液态乳品，不必再经过一系列繁琐精炼作业程序，节省精炼作业时间，且不需针对特定液态乳类选择其所适用的添加物，能减少所需耗费的资源。