有効成分を持続的に放出するドレッシング材

摘要

【課題】有効成分のバイオアベイラビリティを遥かに長く持続できるドレッシング材、その使用及びその製造方法を提供する。【解決手段】本発明のドレッシング材は、少なくとも１つの微小粘着性界面部を有するドレッシング材であって、エチレンオキシドによる処理が施されており、微小粘着性界面部が、１〜４個の単糖単位を有する多硫酸化オリゴ糖類、その塩およびその錯体から選択される少なくとも１種の化合物を備える。【選択図】なし