かぼちゃカッター治具

摘要

【課題】料理用のかぼちゃなどの固い固形物を家庭用包丁とまな板と組み合わせて、少ない力で安全に切断することができるかぼちゃカッター治具を提供する。【解決手段】かぼちゃカッター治具は、まな板の下面短手方向と係合する平面部１と２つの垂直立ち上がり部２、４を有し、片方の垂直立ち上がり部４は、まな板の厚みより低く、もう片方の垂直立ち上がり部２は、包丁の厚みより若干広めの幅を持つ高さの異なる複数の縦スリット３を有し、鉄板またはステンレス板または樹脂で構成される。【選択図】図１