大黄蚬水煮液提取牛磺酸的方法

摘要

本发明是一种大黄蚬水煮液提取牛磺酸的方法，收集大黄蚬水煮液，减压浓缩，浓缩；浓缩液加入酸调节，经离心分离得上清液；在上清液中加入碱调节，静置，离心分离得上清液；将上清液进行超滤，收集滤过液；滤过液采用电渗析法脱盐；脱盐后液体经减压浓缩，加入乙醇，静置，离心收集沉淀，沉淀加入水完全溶解后，再加入乙醇，进行重结晶；进行再次重结晶得到牛磺酸纯品。本发明最显著的特点是不利用阳离子交换树脂进行脱盐纯化，先利用膜技术除杂，再采用电渗析法脱盐，最后利用重结晶制得牛磺酸纯品，该技术方法提取分离的牛磺酸纯度达95％以上，操作简单，自动化程度高，对环境无污染，所得产品可作为营养强化剂使用。

主权项

一种大黄蚬水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：具体工艺步骤为：(1)收集大黄蚬水煮液，减压浓缩，浓缩至体积在10％‑20％；(2)浓缩液加入酸调节pH为2‑3，在温度为4‑10℃下静置12‑24h后，经离心分离得上清液；(3)在上清液中加入碱调节pH为10‑11，在温度为4‑10℃下静置12‑24h后，离心分离得上清液；(4)将上清液采用分子量为1000Da的膜进行超滤，收集滤过液；(5)滤过液采用电渗析法脱盐，使电导达到300‑1000μS/cm停止；(6)脱盐后液体经减压浓缩至原来体积1/20‑1/5后，加入乙醇使终质量浓度百分比达到50‑60％，4℃静置12‑24h，离心收集沉淀；(7)沉淀加入水完全溶解后，再加入乙醇使终浓度达到50‑60％，进行重结晶；(8)重复步骤(7)1次，进行再次重结晶得到牛磺酸纯品。