蚕蛹抗氧化肽脂质体及其制备方法

摘要

本发明涉及蚕蛹抗氧化肽脂质体及其制备方法，属于生物活性物制剂及其制备方法技术领域。本发明的蚕蛹抗氧化肽脂质体的制备方法，包括：制备空白脂质体，向空白脂质体加入蚕蛹抗氧化肽得混悬液，混悬液以5-10℃/min的速度降温至-40～-45℃后恒温15min、然后反复冻融3-4次，取冻融处理后的混悬液冷冻干燥的步骤。本发明中，混悬液的冻融处理与之前的冻融处理相比，增加了“以5-10℃/min的速度降温至-40～-45℃后恒温15min”的步骤，且将冻融温度降低至-80℃；不会形成大的冰晶；能有效解决“直接冻融会形成大的冰晶破坏双分子层磷脂膜，影响产品的包封率、稳定性”的问题。

主权项

一种蚕蛹抗氧化肽脂质体的制备方法，包括如下步骤 ：(1)、制备液态脂质体；(2)、向液态脂质体中加入含分散剂的水溶液，超声充分分散后，得空白脂质体 ；(4)、向空白脂质体加入蚕蛹抗氧化肽，置于涡旋仪上震荡均匀，得混悬液 ；(5)、混悬液以5‑10℃/min的速度降温至‑40～‑45℃后恒温15min，然后反复冻融 3‑4次；所述冻融：于‑80℃恒温45min后室温下解冻；(6)、取冻融处理后的混悬液冷冻干燥，即得蚕蛹抗氧化肽脂质体冻干品；脂质体与蚕蛹抗氧化肽之间的质量比为 (15‑25):1所述含分散剂的水溶液，分散剂在水溶液中的含量为 2‑10g/100ml。