一种鱿鱼烧烤穿插板台

摘要

本实用新型公开了一种鱿鱼烧烤穿插板台。在上压板上安装把手，板的下面设有定型槽，定型槽缘上设穿插孔，上压板的下面设有与其连接带定型槽的下压板，其槽缘上设有穿插孔，上压板和下压板的定型槽交错成齿合状。本实用新型改变传统手持鱿鱼用竹签穿插的加工模式，采用上、下对应的板台夹持鱿鱼，使其能够在板台规范下定型，达到快速穿插竹签的目的。其结构简单，设计合理，使用安全，加工方便。可广泛应用于食品制作技术领域。

主权项

一种鱿鱼烧烤穿插板台，包括上压板、下压板、定型槽、穿插孔、合页和把手，其特征在于：所述上压板为方形板，其板的上面固定安装把手，板的下面设有长、宽、厚相同、依次排列的半圆形定型槽；所述定型槽两边的槽缘上均设有半圆形穿插孔，穿插孔成纵向直线排列；所述上压板的下面设有与其用合页连接、大小与其相同的方形下压板，下压板的面上设有半圆形定型槽，其槽缘上均设有半圆形穿插孔；所述上压板的槽缘对应下压板定型槽中心，下压板的槽缘对应上压板定型槽中心，上压板和下压板的定型槽与槽缘成齿合状。