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一种含中性蛋白酶的饲料复合酶，由以下重量份数的酶制剂组成：浓缩麦芽酶30‑40份，酸性蛋白酶20‑30份，中性蛋白酶20‑30份，酸性木聚糖酶20‑30份，纤维素酶20‑30份，β‑葡聚糖酶15‑20份，果胶酶15‑20份，淀粉酶15‑20份，甘露糖酶10‑15份，植酸酶10‑15份，中草药提取物10‑15份，保护剂10‑15份，激活剂10‑15份；所述中性蛋白酶的制备方法如下：枯草芽孢杆菌CCTCC NO：M 2013539经菌种活化和逐级扩大培养获得液体种子；将液体种子以6％接种量接入发酵罐，培养温度30‑36℃，搅拌速度200‑700r/m，通风量(V/V)1:1‑3,培养时间10‑15h；然后以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至2‑5℃，此时，将液体种子以4％接种量追加接入发酵罐，恒温培养20‑30h；最后以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至30‑36℃，恒温培养15‑20h；发酵液经过滤、浓缩、调配、精滤、干燥得固体中性蛋白酶；所述调配过程加入浓缩酶液总重量0.5‑5％中草药粉剂；所述中草药粉剂的制备方法如下：以重量份数计，称取黄芪20‑30份；党参10‑18份；柴胡10‑15份；黄芩10‑15份；分别将上述中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3‑6倍重量的水，控制温度70℃‑90℃保持2‑4h，然后降温至45‑60℃，加入混合物料总重量5‑10％的混合酶制剂进行酶解，用乳酸调节pH值为5.5‑6.8，酶解2‑4h，最后添加混合物料0.5‑3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃‑78℃保持3‑4h，过滤；滤液真空浓缩后冷冻干燥获得中草药粉剂；所述中草药提取物的制备方法为：以重量份数计，称取沙棘20‑30份，决明子20‑30份，枸杞10‑15份，山药10‑15份，北沙参5‑10份，黄荆子5‑10份，玉竹3‑5份，薏米3‑5份，大麦芽3‑5份，桂花3‑5份，黄芪3‑5份；分别将中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3‑6倍重量的水，控制温度70℃‑90℃保持2‑4h，然后降温至45‑60℃，加入混合物料总重量5‑10％的混合酶制剂进行酶解，用乳酸调节pH值为5.5‑6.8，酶解2‑4h，最后添加混合物料0.5‑3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃‑78℃保持3‑4h，过滤；滤液减压浓缩至固形物含量为20％以上，然后冷冻干燥获得中草药提取物；所述混合酶制剂的重量份数组成为：内β‑葡聚糖酶10‑20份，外β‑葡聚糖酶10‑20份，β‑葡萄糖苷酶10‑15份，木聚糖酶15‑20份，戊聚糖酶15‑20份，普鲁兰酶20‑30份，β‑淀粉酶10‑15份，中性蛋白酶10‑15份，酸性蛋白酶10‑15份，超氧化物歧化酶5‑10份，葡萄糖氧化酶5‑10份，酸性磷酸酶5‑10份。 |
