果蔬谷物营养粉

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体来说是一种利用果蔬和谷物作为原料加工的营养粉，该营养粉由：燕麦、荞麦、胡萝卜、猕猴桃、山楂、凤梨、椰子肉、木瓜、芦荟和西红柿制备而成。本发明采用廉价易得、维生素和类胡萝卜素含量丰富的水果，营养成分高，直接与燕麦粉和苦荞进行混合，生产中不添加任何色素和护色剂，本发明含有丰富的维生素、植物性蛋白等，营养丰富全面，为亚健康的人群提供了一种营养丰富、口感及色泽均好的营养粉；本发明采取工厂化生产方式，采用纯天然果蔬，具有较好的口感，属于休闲食品，不影响正常饮食又能补充人体需要的营养成分，长期食用可对内分泌和心血管系统具备一定的保养作用。

主权项

果蔬谷物营养粉，其特征在于，该营养粉由下列重量份数的原料制备而成：燕麦50‑87份、荞麦23‑58份、胡萝卜16‑28份、猕猴桃5‑17份、山楂7‑15份、凤梨9‑18份、椰子肉12‑25份、木瓜10‑21份、芦荟8‑17份和西红柿14‑28份。