| 发明名称 | 一种紫薯酒及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种紫薯酒，按照质量份包括以下组分：纯高粱白酒100份，紫甘薯鲜薯块30份-50份，冰糖2份-10份，有机食用玫瑰花0.1份-1份。本发明还公开了一种紫薯酒的制备方法，具体为：原材料的准备，称量、浸泡、过滤勾兑制备得到紫薯酒。本紫薯酒具有有效的保健效果，并且除去了消费者不喜欢的甘薯味，后者解决了烈性白酒的烈性口味，提高了产品的档次和质量。 | ||
| 申请公布号 | CN104830630A | 申请公布日期 | 2015.08.12 |
| 申请号 | CN201510213802.5 | 申请日期 | 2015.04.29 |
| 申请人 | 彭水群英薯业科技研发中心 | 发明人 | 张启堂;谢一芝;陈其恒;闫靖宇;曾志明;解道斌 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人 | 芶忠义 |
| 主权项 | 一种紫薯酒，其特征在于，按照质量份包括以下组分：纯高粱白酒50份‑70份，紫甘薯鲜薯块25份‑30份，冰糖0.5份‑1.5份，有机食用玫瑰花0.1份‑1份。 | ||
| 地址 | 409600 重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道镇南村七组 | ||