发明名称 КОНСОРЦІУМ МІКРООРГАНІЗМІВ LACTOBACILLUS PLANTARUM, LEUCONOSTOC MESENTEROIDES SSP. MESENTEROIDES, LACTOCOCCUS LACTIS SSP. LACTIS, LACTOCOCCUS GARVIEAE, ENTEROCOCCUS FAECIUM ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ БРИНЗИ
摘要 <p>Консорціум мікроорганізмів Lactobacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus garvieae, Enterococcus faecium для виробництва сиру бринзи.</p>
申请公布号 UA100822(U) 申请公布日期 2015.08.10
申请号 UA20150001858U 申请日期 2015.03.02
申请人 发明人
分类号 A23C9/13;C12N1/20 主分类号 A23C9/13
代理机构 代理人
主权项
地址