一种葡萄籽中原花青素的提取方法

摘要

本发明公开了一种葡萄籽中原花青素的提取方法，包括以下步骤：（1）将葡萄籽破碎为粒径为0.6-0.8mm的颗粒；（2）将破碎后的葡萄籽加入有机溶剂中浸泡2-3d进行脱脂处理；（3）将步骤（2）脱脂后的葡萄籽放入到有机溶剂和水混合形成的改性剂中进行超临界CO2萃取，萃取温度为70-90℃，压力为40-45MP，时间为 2-5h，且CO2的流量为10-12L/h；（4）将步骤（3）经过超临界CO2萃取后的余料进行有机溶剂提取，有机溶剂为甲醇、乙醇、丙酮中的至少一种。本发明通过利用浸泡脱脂、超临界CO2萃取和有机溶剂提取结合的方法，大大提高了原花青素的提取率，且大大缩短了提取时间，提供了工作效率。

主权项

一种葡萄籽中原花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）破碎：将葡萄籽破碎为粒径为0.6‑0.8mm的颗粒；（2）浸泡脱脂：将步骤（1）破碎后的葡萄籽加入有机溶剂中浸泡2‑3d进行脱脂处理；有机溶剂与葡萄籽的体积质量比为：ml：g=3‑5:1；（3）超临界CO₂萃取：将步骤（2）脱脂后的葡萄籽放入到有机溶剂和水混合形成的改性剂中进行超临界CO₂萃取，萃取温度为70‑90℃，萃取压力为40‑45MPa，而萃取时间为 2‑5h，且CO₂的流量为10‑12L/h；所述的改性剂中有机溶剂与水的体积比为 1‑4：1；（4）有机溶剂提取：将步骤（3）经过超临界CO₂萃取后的余料进行有机溶剂提取，使用的有机溶剂为甲醇、乙醇、丙酮中的至少一种。