发明名称 |
一种生产多酶系的地衣芽孢杆菌及其制备方法和应用 |
摘要 |
本发明提供了一种生产多酶系的地衣芽孢杆菌,应用该地衣芽孢杆菌能够在酸性环境下正常生长,且能够合成酯类物质,分解淀粉及蛋白质类物质。其保藏编号为:CGMCC NO.7484。本发明还提供上述地衣芽孢杆菌在产生酯酶,酸性蛋白酶和酸性淀粉酶中的应用;同时提供上述地衣芽孢杆菌在酯的合成和蛋白质水解制肽中的应用。本发明筛选到的地衣芽孢杆菌CGMCC NO.7484,能在酸性环境下培养产生酯酶、蛋白酶和淀粉酶,应用产生的酯酶能够制备增香酯类如:己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等,应用蛋白酶能够制备蛋白水解肽。本发明的地衣芽孢杆菌CGMCC NO.7484可以作为大曲酒发酵过程中所使用的产酶微生物的备选。 |
申请公布号 |
CN103509739B |
申请公布日期 |
2015.08.05 |
申请号 |
CN201310337856.3 |
申请日期 |
2013.08.06 |
申请人 |
安徽工程大学 |
发明人 |
薛正莲;刘阳;王洲;苏燕南;赵世光;梁慧;王彩霞 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;C12Q1/04(2006.01)I;C12N9/16(2006.01)I;C12N9/56(2006.01)I;C12N9/28(2006.01)I;C12P7/62(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C12R1/10(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 |
代理人 |
高松 |
主权项 |
一种生产多酶系的地衣芽孢杆菌(<i>Bacillus licheniformis</i>),其保藏编号为:CGMCC NO.7484。 |
地址 |
241000 安徽省芜湖市北京中路8号安徽工程大学生物与化学工程学院 |