一种保健酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种保健酒及其制备方法。其中，该制备方法包括：取当归、枸杞、西红花、葛根、灵芝、肉桂、丹参、白术、黄芪、月季花、大血藤、刺五加、不老草、香附、薏米仁、生地份混合，得到第一混合物；将第一混合物加入的黄酒中，并密封保存，再在避光、15-30℃下放置29-60天，得到第一浸泡液；将第一浸泡液过滤，得到第一滤质和第一滤液；将第一滤质加入的白酒中，并密封保存，再在避光、15-30℃下放置29-60天，得到第二浸泡液；将第二浸泡液过滤，得到第二滤质和第二滤液；将第一滤液和第二滤液混合，得到保健酒。这样泡出的保健酒不仅营养成分全面，而且浸出的营养成分含量高，因此保健酒的营养价值高。

主权项

一种保健酒的制备方法，其特征在于，仅包括下列步骤：按重量计，取当归8‑12份、枸杞8‑12份、西红花3‑5份、葛根8‑12份、灵芝8‑12份、肉桂8‑12份、丹参8‑12份、白术8‑12份、黄芪8‑12份、月季花4.5‑7.5份、大血藤8‑12份、刺五加8‑12份、草苁蓉4.5‑7.5份、香附8‑12份、薏米仁4.5‑7.5份、生地4.5‑7.5份混合，得到第一混合物；将所述第一混合物加入710‑1065份的12‑15度黄酒中，并密封保存，再在避光、15‑30℃下放置29‑60天，得到第一浸泡液；将所述第一浸泡液过滤，得到第一滤质和第一滤液；将所述第一滤质加入220‑330份的40‑44度白酒中，并密封保存，再在避光、15‑30℃下放置29‑60天，得到第二浸泡液；将所述第二浸泡液过滤，得到第二滤质和第二滤液；将所述第一滤液和所述第二滤液混合，得到保健酒。