发明名称 水浴保温发酵池
摘要 本实用新型公开了一种水浴保温发酵池,属于食品加工领域,包括水浴池至少四个发酵池,所述发酵池两两一组,形成发酵池组,每组所述发酵池组均连接有管道,所述管道设置有测温孔和人孔,发酵池组之间间隔60-80cm,水浴池与所述发酵池之间间隔40-50cm,并且在所述间隔的上部设置有棚板;所述发酵池的池底设置纵筋和横筋,所述发酵池的池壁设置立筋和横筋;所述发酵池的内壁设置有不锈钢钢板,并在所述发酵池的内壁和外壁的表面涂覆有食品级环氧树脂层;本实用新型具有良好的保温性能,发酵效果好;同时制作的材质简单易得,造价低廉,经久耐用,不易出现风化、裂痕、渗漏等问题,而且使用安全方便。
申请公布号 CN204519198U 申请公布日期 2015.08.05
申请号 CN201520005703.3 申请日期 2015.01.06
申请人 四川省满江红食品科技有限公司 发明人 罗遵荣;范红梅
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人 杨春
主权项 一种水浴保温发酵池,其特征在于:包括水浴池和位于所述水浴池内的至少四个发酵池,所述发酵池两两一组,形成发酵池组,每组所述发酵池组均连接有管道,所述管道设置有测温孔和人孔,所述发酵池组之间间隔60‑80cm,所述水浴池与所述发酵池之间间隔40‑50cm,并且在所述水浴池与所述发酵池间隔的上部设置有棚板;所述发酵池的配筋,从池底到池壁均采用双层筋,所述发酵池的池底设置纵筋和横筋,所述发酵池的池壁设置立筋和横筋;所述发酵池的内壁设置有不锈钢钢板,并在所述发酵池的内壁和外壁的表面涂覆有食品级环氧树脂层。
地址 611732 四川省成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风区