用于从微生物细胞获得微生物油之方法（五）;PROCESSES FOR OBTAINING MICROBIAL OIL FROM MICROBIAL CELLS

摘要

本文揭示用于从一个或更多个微生物细胞获得包含一个或更多个多不饱和脂肪酸(PUFAs)的微生物油之方法，其系藉由溶解该等细胞以形成溶解的细胞组成物，处理该溶解的细胞组成物以形成含油的乳液，且接而从该含油的乳液回收该油。本文进一步揭示微生物油，其包含藉由本文所述之至少一种方法而从微生物细胞回收的一个或更多个PUFAs。