| 发明名称 | 含有微粒的烘焙稳定的填充物 | ||
| 摘要 | 一种奶油状质构的烘焙稳定的填充物，其包括：液体组分和至少约1重量％的微粒，其中所述微粒的颗粒尺寸小于约8微米；并且其中所述液体组分包含微粒，所述微粒的量占所述液体组分的约1重量％至约30重量％。 | ||
| 申请公布号 | CN104812249A | 申请公布日期 | 2015.07.29 |
| 申请号 | CN201380062275.1 | 申请日期 | 2013.12.04 |
| 申请人 | 洲际大品牌有限责任公司;爱丽丝·S·查;艾伯特·A·洪;艾丽西娅·M·奥曼斯 | 发明人 | 爱丽丝·S·查;艾伯特·A·洪;艾丽西娅·M·奥曼斯 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人 | 甘玲 |
| 主权项 | 一种烘焙稳定的填充物，所述填充物包括：(a)液体组分；以及(b)具有小于约8微米的颗粒尺寸的微粒；其中所述液体组分包括占所述液体组分的约1重量％至约30重量％的量的微粒。 | ||
| 地址 | 美国新泽西州 | ||