发明名称 一种富锌配方羊奶粉及其制备方法
摘要 本发明涉及提供一种富锌配方羊奶粉及其制备方法,所述的富锌配方羊奶粉由以下重量份原料制成:生羊乳360~460份、D90脱盐乳清粉300~350份、WPC34浓缩乳清蛋白粉80~140份、低聚半乳糖5~15份、酵母β-葡聚糖0.1~1份、亚麻油50~120份、营养强化剂1~3份、植物甾醇酯1~5份、低聚异麦芽糖20~60份、乳铁蛋白10~50份、α-乳白蛋白1~5份、大豆磷脂1~3份。本发明所述的富锌配方羊奶粉,营养成分均衡,能促进儿童生长发育及体质较弱的人。
申请公布号 CN104798908A 申请公布日期 2015.07.29
申请号 CN201510232443.8 申请日期 2015.05.08
申请人 陕西雅泰乳业有限公司 发明人 李宏
分类号 A23C21/06(2006.01)I;A23C21/08(2006.01)I;A23C21/04(2006.01)I 主分类号 A23C21/06(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种富锌配方羊奶粉,其特征在于,所述的羊奶粉由以下重量份的原料组成:生羊乳360~460份、D90脱盐乳清粉300~350份、WPC34浓缩乳清蛋白粉80~140份、低聚半乳糖5~15份、酵母β‑葡聚糖0.1~1份、亚麻籽油50~120份、营养强化剂1~3份、植物甾醇酯1~5份、低聚异麦芽糖20~60份、乳铁蛋白10~50份、α‑乳白蛋白1~5份、大豆磷脂1~3份。
地址 713700 陕西省咸阳市泾阳县王桥镇