发明名称 一种增强降血脂作用的磷虾油微胶囊及其制备方法
摘要 本发明涉及一种增强降血脂作用的磷虾油微胶囊及其制备方法。本发明方法制得的磷虾油微胶囊包埋率高,将磷虾油包埋制备微胶囊后性状呈固体粉末状,便于磷虾油存储、加工、使用。为食品、保健食品提供优良的原料,扩宽了磷虾油应用的产品形式。
申请公布号 CN104799278A 申请公布日期 2015.07.29
申请号 CN201510150317.8 申请日期 2015.03.31
申请人 武汉天天好生物制品有限公司 发明人 陈栋梁;张阳;盛彩虹;姚宏
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23P1/04(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种增强降血脂作用的磷虾油微胶囊,是用壁材包埋磷虾油制备的微胶囊,非水原料重量配比如下:磷虾油9.9%‑30%,壁材30%‑60%,乳化剂0.1%‑10%,辅助壁材5%‑30%,其特征在于壁材组成包括降血脂作用的多肽。
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