发明名称 |
一种获得杨梅挥发性香气成分的新方法 |
摘要 |
本发明公开了一种新的获得杨梅挥发性香气成分的新方法。具体方法是将新鲜的杨梅果实榨汁后从旋转锥体柱蒸馏装置的顶部加入,旋转锥体柱的转速为200-1000转/分钟,加热蒸汽的温度为40-120度,挥发性成分在柱的顶端通过冷凝系统被收集。 |
申请公布号 |
CN103865654B |
申请公布日期 |
2015.07.29 |
申请号 |
CN201410037366.6 |
申请日期 |
2014.01.26 |
申请人 |
广西中烟工业有限责任公司;郑州轻工业学院 |
发明人 |
刘绍华;毛多斌;田兆福;杨靖;李志华;贾春晓;陈义昌;王花俊;白家峰;郑坚强;李小兰 |
分类号 |
C11B9/02(2006.01)I |
主分类号 |
C11B9/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 |
代理人 |
李红团 |
主权项 |
一种获得杨梅挥发性香气成分的新方法,其特征在于杨梅原料经过旋转锥体柱蒸馏,从而获得杨梅的挥发性香气成分;其中,旋转锥体柱的转速为200‑1000转/分钟;旋转锥体柱加热蒸汽的温度为40‑120度;原料为杨梅果肉和果汁的混合物,或者为滤去果肉的天然杨梅果汁。 |
地址 |
530001 广西壮族自治区南宁市北湖南路28号 |