| 发明名称 | 一种梨膏糖原材料的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种梨膏糖原材料的制作方法，其方法包括以下步骤：（1）将黄花梨放入加入盐水中清洗1分钟～2分钟；（2）将步骤（1）的黄花梨切成黄花梨片；（3）将步骤（2）中的黄花梨片蒸烧50分钟～70分钟；（4）将步骤（3）中的蒸熟的黄花梨片放到露天晒到水份残留为40%～50%收回；（5）将先步骤（2）和步骤（3）的顺序重复5～10次；（6）将最后一次中的蒸熟的黄花梨片放到露天晒到水份残留为3%～5%收回；即得梨膏糖原材料梨干。本发明的一种梨膏糖原材料的制作方法，由普通家庭独立完成的梨膏糖原材料的制作，而且能够在一定时间内制作出大量原材料且能保持梨膏糖具有原有的功效以及容易保藏不易变质。 | ||
| 申请公布号 | CN103584013B | 申请公布日期 | 2015.07.22 |
| 申请号 | CN201310568011.5 | 申请日期 | 2013.11.14 |
| 申请人 | 浦江县李字头梨膏糖厂 | 发明人 | 李期银 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京欣永瑞知识产权代理事务所(普通合伙) 11450 | 代理人 | 张庆敏 |
| 主权项 | 一种梨膏糖原材料的制作方法，其特征在于：其方法包括以下步骤：(1)将黄花梨放入加入浓度为10g/L盐水中清洗1分钟～2分钟；(2)将步骤(1)的黄花梨切成厚度为3mm的黄花梨片；(3)将步骤(2)中的黄花梨片蒸烧50分钟；(4)将步骤(3)中的蒸熟的黄花梨片放到露天晒到水份残留为40％收回；(5)将步骤(3)和步骤(4)的顺序重复5次；(6)将最后一次中的蒸熟的黄花梨片放到露天晒到水份残留为3％收回；即得梨膏糖原材料梨干。 | ||
| 地址 | 322204 浙江省金华市浦江县黄宅镇陈铁店村一区38号 | ||