新型大豆拉丝蛋白

摘要

本实用新型公开了新型大豆拉丝蛋白，涉及食品原料领域，其技术要点是：包括均为片状的第一蛋白层和第二蛋白层，所述的第一蛋白层与第二蛋白层相平行设置，所述第一蛋白层和第二蛋白层之间还包括有若干个均为片状的填充层，所述的第一蛋白层、第二蛋白层与填充层在两者相接触的面上均设置有用于增强其连接的粘结剂，所述第一蛋白层、第二蛋白层与填充层均通过粘结剂形成可拆卸连接。通过设置粘结剂，使得第一蛋白层、第二蛋白层与填充层两两之间均能通过粘结剂以形成可拆卸的连接。以具有降低装配成本、营养丰富以及口感多样的特点。本实用新型适用于新型大豆拉丝蛋白。

主权项

新型大豆拉丝蛋白，包括均为片状的第一蛋白层和第二蛋白层，其特征是：所述的第一蛋白层与第二蛋白层相平行设置；所述第一蛋白层和第二蛋白层之间还包括有若干个均为片状的填充层；所述的第一蛋白层、第二蛋白层与填充层在两者相接触的面上均设置有用于增强其连接的粘结剂；所述第一蛋白层、第二蛋白层与填充层均通过粘结剂形成可拆卸连接。