发明名称 一种低糖高蛋白米糊
摘要 本发明公开了一种低糖高蛋白米糊,其组成原料的重量份为:核桃粉15-20、小米膨化粉10-20、香米15-20、鸡胸肉6-8、赤小豆4-5.5、罗汉果3.5-4.5、竹篙薯4.5-5.5、木耳菜3.5-5、西洋参6.5-8、枸杞3-4、鸡内金2-3、大豆蛋白粉1.5-3、葫芦茶4.5-6.5、纤维素酶1-3、阿胶5-7、麦芽糖4-6和乳酸锌2-4;本发明选用核桃粉、小米膨化粉、香米成分精制而成,配方科学合理,营养丰富全面,蛋白质含量高,淀粉含量低,而且本发明在原料中添加多种保健中药材,可以起到降血糖、抗疲劳、抗辐射、保肝等多重效果,适合广大高血压患者食用。
申请公布号 CN104783054A 申请公布日期 2015.07.22
申请号 CN201510242041.6 申请日期 2015.05.14
申请人 安徽富从春商贸有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种低糖高蛋白米糊,其特征在于其组成原料的重量份为:核桃粉15‑20、小米膨化粉10‑20、香米15‑20、鸡胸肉6‑8、赤小豆4‑5.5、罗汉果3.5‑4.5、竹篙薯4.5‑5.5、木耳菜3.5‑5、西洋参6.5‑8、枸杞3‑4、鸡内金2‑3、大豆蛋白粉1.5‑3、葫芦茶4.5‑6.5、纤维素酶1‑3、阿胶5‑7、麦芽糖4‑6和乳酸锌2‑4。
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