| 发明名称 | 一种苹果风味胡柚果醋饮料及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种苹果风味胡柚果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:胡柚果肉240-260、糯米45-55、苹果30-45、人参果8-12、楮实子5-6、甘草6-8、鲍鱼菇5-9、菱角粉7-10、桂花蜜8-12、白砂糖15-20。本发明的产品营养丰富，酸甜爽口，具有苹果和胡柚果醋酸应有的风味，添加的楮实子和甘草等材料具有健脾养肾、清肝明目、清热解毒等保健功效，同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次，得到符合健康饮食观念的产品，为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径，提高胡柚产业的经济与社会效益。 | ||
| 申请公布号 | CN104783251A | 申请公布日期 | 2015.07.22 |
| 申请号 | CN201510138791.9 | 申请日期 | 2015.03.27 |
| 申请人 | 阜阳市三恒味业有限公司 | 发明人 | 王思伟 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12J1/04(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种苹果风味胡柚果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:胡柚果肉240‑260、糯米45‑55、苹果30‑45、人参果8‑12、楮实子5‑6、甘草6‑8、鲍鱼菇5‑9、菱角粉7‑10、桂花蜜8‑12、白砂糖15‑20。 | ||
| 地址 | 236000 安徽省阜阳市颍泉区行流镇 | ||