一种美容养颜保健粥及其制备方法

摘要

一种美容养颜保健粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：薏仁米120~150、生姜6~8、大枣15~20、冰糖4~8、甘草4~6、蜂蜜20~30、柚子10~15、胡萝卜20~25、猪肉皮20~30、芦荟15~20、浆果10~15、西兰花20~25、黄瓜8~12、柠檬汁8~15、藕粉15~20、助剂4~5、水700~850；本发明是一种美容养颜保健粥，含有多种对皮肤有益，抗氧化的物质，比如具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒等作用的芦荟，植物中抗氧化作用极强的浆果等等，在制作过程中巧妙地用藕粉搅拌在各种果粒表面，使其入水后可以有一个很好的锁水功能，这样使果肉的味道得以保存，味道纯正；本发明中的猪肉皮经过高压锅炖煮，不仅不油，还入口即化，据了解还有很好的润肤功效。

主权项

一种美容养颜保健粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：薏仁120~150、生姜6~8、大枣15~20、冰糖4~8、甘草4~6、蜂蜜20~30、柚子10~15、胡萝卜20~25、猪肉皮20~30、芦荟15~20、浆果10~15、西兰花20~25、黄瓜8~12、柠檬汁8~15、藕粉15~20、助剂4~5、水700~850；所述助剂由以下重量份的原料制成：玫瑰花2~3、串铃草1~2、薏仁1~2、黑木耳2~3、蘘荷花苞3~4、丁葵草4~5、峨参叶2~3、当归1~2、奶粉6~8；制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得；所述一种美容养颜保健粥的制备方法，包括以下几个步骤：（1）将猪肉皮洗净后，用刀在外表面反复刮，去除表面污垢，切成小块，生姜切成片、准备高压锅，放入切好的猪肉皮、水、生姜片、冰糖，熬制30~40min炖烂猪肉皮，捞出备用；（2）将西兰花切成花生米大小块状，将黄瓜去皮、去籽后切成丁，将浆果切成丁，将胡萝卜切成丁，取柚子果粒，将芦荟洗净后去皮取肉质部分剁碎成粒；（3）另备容器，加入藕粉，兑入开水，搅拌至完全融化，倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、浆果丁、西兰花块、柚子粒、芦荟粒、蜂蜜、柠檬汁，搅拌混匀；（4）准备砂锅，放入薏仁米、大枣、甘草、助剂、水，煮开后焖10~15min，加入（1）所述的炖烂猪肉皮，（3）所述的混匀的混合食料，迅速大火烧开，搅拌砂锅，使黄瓜丁、柚子粒等均匀分布，文火煮20~30min即可。