发明名称 新型拉丝蛋白
摘要 本实用新型一种新型拉丝蛋白,包括成块状的拉丝蛋白块,所述拉丝蛋白块包括框壁和位于框壁内的间隔壁,所述框壁和间隔壁至少构成两个夹馅容腔,任意两个相邻夹馅容腔由间隔壁隔开,所述间隔壁的厚度为3-5cm,所述框壁上设有若干凸块。本实用新型的目的在于提供一种新型拉丝蛋白,使得操作人员烹饪加工时能够更加方便,快捷,能够做出多种多样的菜品。
申请公布号 CN204482934U 申请公布日期 2015.07.22
申请号 CN201520150297.X 申请日期 2015.03.17
申请人 浙江百川食品有限公司 发明人 江旭海
分类号 A23L1/305(2006.01)I;A23J3/16(2006.01)I 主分类号 A23L1/305(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型拉丝蛋白,包括成块状的拉丝蛋白块,其特征在于:所述拉丝蛋白块包括框壁和位于框壁内的间隔壁,所述框壁和间隔壁至少构成两个夹馅容腔,任意两个相邻夹馅容腔由间隔壁隔开,所述间隔壁的厚度为3‑5cm,所述框壁上设有若干凸块。
地址 325614 浙江省温州市乐清市雁荡镇雁山路85号