| 发明名称 | 一种枯草芽孢杆菌左聚糖蔗糖酶突变体T305A及其应用 | ||
| 摘要 | 一种枯草芽孢杆菌左聚糖蔗糖酶突变体T305A，是利用现代分子酶工程技术对来源于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的左聚糖蔗糖酶氨基酸序列进行分子改造，通过易错PCR和活力筛选，获得突变体T305A，将其基因插入pSE380构建重组载体，导入大肠杆菌宿主表达。该突变体酶与野生型酶相比，在以蔗糖为底物转糖苷形成左聚糖反应中的底物浓度耐受性显著提高，达到最高转化率时的底物浓度由野生型酶的10%提高到突变体酶的25%，有利于提高批次产量和设备利用率，降低生产成本。 | ||
| 申请公布号 | CN103484482B | 申请公布日期 | 2015.07.22 |
| 申请号 | CN201310403373.9 | 申请日期 | 2013.09.06 |
| 申请人 | 广西大学 | 发明人 | 杨辉;黄日波 |
| 分类号 | C12N15/54(2006.01)I;C12N9/10(2006.01)I;C12P19/18(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N | 主分类号 | C12N15/54(2006.01)I |
| 代理机构 | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人 | 黄永校 |
| 主权项 | 一种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)左聚糖蔗糖酶(levansucrase)突变体基因t305a，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。 | ||
| 地址 | 530004 广西壮族自治区南宁市大学路100号 | ||