| 发明名称 |
结合压力与抑菌剂之抑菌方法;ANTIBACTERIAL METHOD OF COMBINING PRESSURE AND BACTERIOSTAT |
| 摘要 |
本发明揭示一种结合压力与抑菌剂之抑菌方法，该方法包含：将抑菌剂添加于食材中以获得抑菌剂添加食材；以及将抑菌剂添加食材置于低压及高压下一预定时间。; and applying low pressure and high pressure to the bacteriostat-added food for a predetermined time. |
| 申请公布号 |
TW201526807 |
申请公布日期 |
2015.07.16 |
| 申请号 |
TW103126099 |
申请日期 |
2014.07.30 |
| 申请人 |
金利食安科技股份有限公司 KEE FRESH& SAFE FOODTECH CO., LTD. |
发明人 |
杨卓松 YANG, CHO SUNG;廖国荣 LIAO, KUO JUNG |
| 分类号 |
A23L3/015(2006.01);A23L3/34(2006.01) |
主分类号 |
A23L3/015(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
李国光张仲谦 |
| 主权项 |
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| 地址 |
新北市淡水区中正东路2段27之6号13楼 TW |
