一种高效液体发酵罐

摘要

一种高效液体发酵罐，它涉及一种发酵罐，以解决传统的液体发酵罐应用单一、且发酵过程中需搅拌装置、应用380V电压、空气过滤装置成本高、操作步骤繁琐、发酵罐压力大、成本高的问题。罐体的侧壁上设有入水口、出料口和出水口，密封盖上设有进料口，罐体内沿圆柱的边缘设有夹水层，罐体的底部为具有15°角的斜面，斜面由出水口的下面向下倾斜至出料口的下面，第一通管的一端通至罐体底部、另一端与水罐连通，第二通管的一端通至水罐底部、另一端与碱液罐连通，第三通管的一端通至碱液罐底部、另一端与酸液罐连通，第四通管的一端通至酸液罐底部、另一端外露在酸液罐的外面。本发明用于木耳食用菌、味精、柠檬酸、谷氨酸或α-淀粉酶的发酵。

主权项

一种高效液体发酵罐，所述发酵罐包括罐体(1)、密封盖(2)、第一通管(3)、水罐(4)、第二通管(5)、碱液罐(6)、第三通管(7)、酸液罐(8)、第四通管(9)和可逆阀(10)，罐体(1)的顶部设有上开口(1‑1)，罐体(1)的侧壁上设有入水口(1‑2)、出料口(1‑3)和出水口(1‑4)，入水口(1‑2)与出料口(1‑3)上下设置，入水口(1‑2)与出水口(1‑4)相对设置，密封盖(2)扣合在上开口(1‑1)处，密封盖(2)上设有进料口(2‑1)，其特征在于：罐体(1)内沿圆柱的边缘设有夹水层(1‑6)，夹水层(1‑6)将罐体(1)分为罐体内层(1‑7)和罐体外层(1‑8)，罐体(1)的底部为具有15°角的斜面(1‑5)，斜面(1‑5)由出水口(1‑4)的下面向下倾斜至出料口(1‑3)的下面，第一通管(3)的一端通至罐体(1)的底部，第一通管(3)的另一端与水罐(4)连通，第二通管(5)的一端通至水罐(4)的底部，第二通管(5)的另一端与碱液罐(6)连通，第三通管(7)的一端通至碱液罐(6)的底部，第三通管(7)的另一端与酸液罐(8)连通，第四通管(9)的一端通至酸液罐(8)的底部，第四通管(9)的另一端外露在酸液罐(8)的外面，可逆阀(10)安装在第一通管(3)的输出口处。