| 发明名称 | 测量牛奶或奶粉蛋白质掺假的便携滤光片式拉曼光谱仪 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种新型的使用拉曼光谱技术，专门用来监测牛奶及奶粉中蛋白质掺假的便携式拉曼光谱仪仪器。本发明利用拉曼效应来捕捉到牛奶及其中常见掺假物质的特定拉曼散射频移，从而对这些掺假物质进行检测。设计时，本发明并未使用其他拉曼仪器中昂贵的光学元件，而采用了价格低廉的滤光片式光学结构，使其专精于牛奶或奶粉及其中掺假物质的检测，同时大大降低了成本，并使其能够在农贸市场等进行大众化的食品安全检测。最终，本发明的拉曼光谱仪对含有三聚氰胺的奶粉进行了准确的检测。 | ||
| 申请公布号 | CN104777150A | 申请公布日期 | 2015.07.15 |
| 申请号 | CN201510187113.1 | 申请日期 | 2015.04.20 |
| 申请人 | 中国计量学院 | 发明人 | 金怀洲;李晨超;王朝阳;金尚忠 |
| 分类号 | G01N21/65(2006.01)I | 主分类号 | G01N21/65(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人 | 吴秉中 |
| 主权项 | 一种测量牛奶或奶粉中蛋白质掺假的便携滤光片式拉曼光谱仪，包括激光器（1）、激发滤光片（2）、分光镜（3）、共焦显微镜头（4）、样品槽（5）、光纤束（6）、滤光片阵列（7）和探测器阵列（8），其特征在于：激光通过激发滤光片（2）、分光镜（3）、共焦显微光路照在样品槽（5）中的样品上，样品散射的拉曼信号经过共焦显微镜头（4）收集后通过分光镜（3）、光纤束（6）、滤光片阵列（6），由探测器阵列（8）检测，经过放大电路和数据处理，在显示器上显示牛奶或奶粉中是否有掺假蛋白质。 | ||
| 地址 | 310018 浙江省杭州市下沙高教园区学源街258号 | ||