| 发明名称 | 青豆香米脆面及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于一种青豆香米脆面及其加工方法；该脆面包括下列原料按照重量公斤数制备而成：小麦粉100公斤、棕油19公斤、鸡骨高汤19公斤、干果类物料19公斤、调味水100公斤、配料200公斤，食用盐2公斤和白糖1公斤；具有面条酥脆，味感饱满，体香留香持久，回味无穷的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN104770671A | 申请公布日期 | 2015.07.15 |
| 申请号 | CN201510198609.9 | 申请日期 | 2015.04.20 |
| 申请人 | 河南省诚实人食品科技有限公司 | 发明人 | 宋肃远;樊月华;宋予柘;康立 |
| 分类号 | A23L1/162(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/162(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种青豆香米脆面，其特征在于：该脆面包括下列原料按照重量公斤数制备而成：小麦粉100公斤、棕油19公斤、鸡骨高汤19公斤、干果类物料19公斤、调味水100公斤、配料200公斤，食用盐2公斤和白糖1公斤。 | ||
| 地址 | 476100 河南省商丘市睢阳区南京路西段北侧商丘市食品工业园内 | ||