发明名称 |
一种新型食品用香精 |
摘要 |
本发明公开了一种新型食品用香精。以重量份计,本发明由以下组分组成:柠檬油:3~5,桔子油:4~8,醋酸乙酯:10~20,正丁酸香叶酯:1~3,乙基香草醛:1~3,乙醇:10~20,己酸烯丙酯:2~6,苯丙醇:3~6,水:30~50。与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:(1)本剂香味纯正,无其他异味,香味浓度高,只需在食品中添加少量,即可有较好的香味;(2)本剂用途广泛,既可用于饮料,又可用于食品。 |
申请公布号 |
CN103919105B |
申请公布日期 |
2015.07.15 |
申请号 |
CN201410152548.8 |
申请日期 |
2014.04.16 |
申请人 |
陈建婷 |
发明人 |
陈建婷 |
分类号 |
A23L1/226(2006.01)I;A23L2/56(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/226(2006.01)I |
代理机构 |
北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 |
代理人 |
连围 |
主权项 |
一种食品用香精,其特征在于,以重量份计,由以下组分组成:柠檬油:3~5,桔子油:4~8,醋酸乙酯:10~20,正丁酸香叶酯:1~3,乙基香草醛:1~3,乙醇:10~20,己酸烯丙酯:2~6,苯丙醇:3~6,水:30~50。 |
地址 |
313100 浙江省湖州市长兴县雉城镇仓前街小区 |