测定芝麻中芝麻林素含量的方法

摘要

本发明属于植物检测技术领域，具体涉及一种测定芝麻中芝麻林素含量的方法，该方法包括以下步骤：（1）在287nm波长处绘制标准工作曲线；（2）将芝麻样品粉碎后，进行特定处理；（3）对样品进行HPLC测定，根据所制标准工作曲线查找或计算，即得芝麻样品中芝麻林素的含量。本发明测定方法简便、快捷、高效，灵敏度较高，可以最大限度提取样品中的芝麻林素进行测定，更加接近真实值，可规模化进行。

主权项

一种测定芝麻中芝麻林素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）制作标准工作曲线：以梯度浓度的芝麻林素标准品甲醇溶液，在287nm波长处测定吸光度，并绘制标准工作曲线；（2）样品处理：将芝麻样品粉碎后，过0.35μm筛，称取一定量所得粉体，加入其重量30～40倍的无水乙醇，在50～60℃条件下用超声波、震荡器间歇处理25～30min，然后，以5000rpm离心2min，将上清液用0.45μm尼龙膜过滤备用；（3）对滤得液体进行HPLC测定，测定条件：流动相为甲醇：水=80:20（V/V），流量：1mL/min，检测波长：287nm，进样体积：9μL，保留时间：15min；根据所制标准工作曲线查找或计算，即得芝麻样品中芝麻林素的含量。