主权项 |
一种百合润神茶,其特征在于由以下组份的保健品原料配制:百合45~55克,冬果梨30~35克,黑木耳15~20克,厚朴20~30克,密蒙花5~10克,葫芦巴5~10克,乌枣3~5克;其制备方法包括以下步骤:a、百合原汁浓缩液的制备:将鲜百合挑选、清洗、去外皮,切分成5~8mm块状,压榨取汁,得到第一道百合汁液,备用;然后将百合滤渣中加入2倍滤渣重量的清水,经第二次压榨取汁,得到第二道百合汁液,备用,将上述两道百合汁液混合后,置于真空旋转浓缩仪中,在温度65℃~75℃,真空度0.09~0.08Mpa下浓缩,达到70%~80%的固形物后冷却降温至35℃~40℃,最后加入固形物重量0.02%的抗坏血酸,得到百合原汁浓缩液;b、冬果梨浓缩液的制备方法:将冬果梨挑选、清洗、去外皮,切分成5~8mm块状,压榨取汁,得到第一道冬果梨汁液,备用;再往冬果梨滤渣中加入2倍滤渣重量的清水,经第二次压榨取汁,得到第二道冬果梨汁液,备用,将上述两道冬果梨汁液混合后,置于真空旋转浓缩仪中在温度65℃~75℃,真空度0.09~0.08Mpa下浓缩,达到70%~80%的固形物后冷却降温至35℃~40℃,最后加入固形物重量0.02%的抗坏血酸,得到冬果梨原汁浓缩液; c、黑木耳浓缩液的制备方法:取黑木耳洗净泡软,加入固形物重量2倍的净化水,大火煮开后小火维持2小时;冷却降温至55℃~65℃,放入豆浆机内,按照豆浆机的工作程序制浆,得到黑木耳浓缩液; d、厚朴浓缩液的制备方法:取厚朴树皮,洗净干燥,粉碎至20~40目,加入8~10倍的水,大火煮开后小火保持30分钟,滤出药液,得到第一道厚朴液;再往厚朴滤渣中加入5倍滤渣重量的净化水,大火煮开后小火保持20分钟,滤出药液,得到第二道厚朴液;将两道厚朴液混合后,置于真空旋转浓缩仪中,在温度65℃~75℃,真空度 0.09~0.08Mpa下浓缩,当固形物达到70%~80%,冷却降温至35℃~40℃,得到厚朴浓缩液;e、密蒙花浓缩液的制备方法:取干燥密蒙花粉碎至20~40目,加入6~8倍的水,大火煮开后小火保持30分钟,滤出药液,得到第一道密蒙花液;再往密蒙花滤渣中加入5倍滤渣重量的净化水,大火煮开后小火保持20分钟,滤出药液,得到第二道密蒙花液;将两道密蒙花液混合后,置于真空旋转浓缩仪中,在温度65℃~75℃,真空度 0.09~0.08Mpa下浓缩,当固形物达到70%~80%,冷却降温至35℃~40℃,得到密蒙花浓缩液;f、葫芦巴超微粉的制备方法:取胡芦巴的茎叶,拣去杂质,用水洗净,晒干,将干燥的胡芦巴茎叶粉碎过400目筛,得到胡芦巴超微粉;g、乌枣超微粉的制备方法:将市售乌枣洗净干燥,去核,粉碎过400目筛,得到乌枣超微粉;h、 将步骤a制得的百合原汁浓缩液、步骤b制得的冬果梨浓缩液、步骤d制得的黑木耳浓缩液、步骤d制得的厚朴浓缩液,步骤e制得的密蒙花浓缩液,步骤f制得的葫芦巴超微粉、步骤g制得的乌枣超微粉微粉混合,经过高速搅拌、冷冻干燥16小时后制得干粉100.2克,含水率≤5%,紫外线杀菌,充氮包装,即得到百合润神茶的粉料。 |