使用数字菜谱的烹饪电器及其烹饪菜肴的自适应控制方法

摘要

本发明提供使用数字菜谱的烹饪电器烹饪菜肴的自适应控制方法，包括：步骤s1：控制模块控制电源开始向加热装置供电；步骤s2：控制模块获取第j个烹饪阶段的烹饪功率P_j和该烹饪阶段持续的时长T_j，计算出该烹饪阶段所需的总热功W_j；步骤s3：控制模块计算出从第j个烹饪阶段开始烹饪到当前时刻的累积实际热功W；控制模块获取电源当前时刻的输出功率Pt，计算第j个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_j=(W_j-W)/Pt；步骤s4：控制模块判断第m个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_m=0时，控制电源停止向加热装置供电。本发明还提供使用数字菜谱的烹饪电器。本发明能避免造成菜肴烹饪不理想。

主权项

一种使用数字菜谱的烹饪电器烹饪菜肴的自适应控制方法，所述数字菜谱规定有制作某菜肴的若干烹饪阶段分别对应的烹饪功率P_j和各阶段持续的时长T_j，j＝1,2,3,……,m，所述数字菜谱中规定的在同一烹饪阶段内的烹饪功率相同；其特征在于所述控制方法包括：步骤s1：所述烹饪电器的控制模块(1)控制其电源(2)开始向其加热装置(9)供电；步骤s2：所述控制模块(1)获取所述数字菜谱中规定的所要执行的烹饪阶段的烹饪功率P_j和该烹饪阶段持续的时长T_j，获取或计算出该烹饪阶段所需的总热功W_j；步骤s3：所述控制模块(1)实时获取所述电源(2)执行第j个烹饪阶段时的实际输出功率P_i和该功率持续的时长T_i，计算自该烹饪阶段在该时间段内的实际热功W_i＝P_i*T_i，并计算出从第j个烹饪阶段开始烹饪到当前时刻的累积实际热功W＝∑W_i；所述控制模块(1)获取所述电源(2)当前时刻的输出功率Pt，计算第j个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_j＝(W_j‑W)/Pt；步骤s4：所述控制模块(1)判断第m个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_m是否为0，Tr_m≠0时，继续执行步骤s3；Tr_m＝0时，所述控制模块(1)控制所述电源(2)停止向所述加热装置(9)供电。