具有包括由非氧化或至少部分非氧化的陶瓷制成的防粘涂层的烹饪表面的烹饪装置及包括这种烹饪装置的厨用器具或烹饪家电设备

摘要

本发明的目的是提供一种烹饪装置，尤其是属于厨用器具或属于烹饪家电设备的烹饪装置，所述烹饪装置包括能够收纳食物的内面和/或上面以及外面和/或下面，所述内面和/或上面涂覆有防粘涂层，所述防粘涂层形成烹饪表面。根据本发明，所述防粘涂层包括至少一层非氧化的连续的陶瓷薄层或由聚合物衍生的至少部分非氧化的连续的陶瓷薄层，所述薄层形成所述烹饪表面。本发明还涉及一种该烹饪装置的制造方法。

主权项

一种烹饪装置，所述烹饪装置具有支撑部，所述支撑部包括能够收纳食物的内面和/或上面以及外面和/或下面，所述内面和/或上面涂覆有防粘涂层，所述防粘涂层形成烹饪表面，其特征在于，所述防粘涂层包括至少一层非氧化的连续的陶瓷薄层或由聚合物衍生的至少部分非氧化的连续的陶瓷薄层，所述薄层形成所述烹饪表面。