一种养颜补血面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养颜补血面条，由以下重量份原料构成：小麦粉100-125、鲜玫瑰花瓣12-15、桑枝0.6-0.8、营养添加剂6-8、火炭母草根0.7-1.1、苋菜10-13、米油15-18、回心草1-1.4、西红柿20-25、红糖8-11、凤尾草0.4-0.8、鲜木槿花10-12、佛手花0.6-0.9、胡萝卜20-30、枸杞8-12、红心火龙果5-8、蜂蜜8-10、红豆沙8-13、枣泥10-13、盐和水适量。本发明的一种养颜补血面条营养丰富，添加的中草药还具有很好的保健效果，桑枝清肺明目，回心草安心养神等，玫瑰舒气活血、美容养颜，木槿花营养价值高，且清热利湿、排毒养颜，红豆、枣泥、红糖等具有补血的效果，长期食用助于人体健康。

主权项

一种养颜补血面条，其特征在于，由以下重量份原料构成：小麦粉100‑125、鲜玫瑰花瓣12‑15、桑枝0.6‑0.8、营养添加剂6‑8、火炭母草根0.7‑1.1、苋菜10‑13、米油15‑18、回心草1‑1.4、西红柿20‑25、红糖8‑11、凤尾草0.4‑0.8、鲜木槿花10‑12、佛手花0.6‑0.9、胡萝卜20‑30、枸杞8‑12、红心火龙果5‑8、蜂蜜8‑10、红豆沙8‑13、枣泥10‑13、盐和水适量；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：红枣2‑4、茴香1‑2、红糖1‑2、莲子5‑7、当归0.8‑1.2、牛骨汤4‑6、米酒2‑3、枇杷叶0.6‑0.9、覆盆子0.7‑1、川芎0.8‑1、鸭肉10‑13、鲜荷叶适量；制备方法为：（1）将当归、枇杷叶、覆盆子和川芎加3‑4倍水文火煎煮30‑50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，将滤液与牛骨汤合并，得药骨汤；（2）将茴香炒熟，研磨成茴香粉；将红糖和茴香粉放入米酒中煮20‑40分钟，得红香米酒；将红枣去核，莲子用水泡开，红枣肉与莲子加红香米酒焖煮至其中的液体完全蒸发掉，将焖煮后的红枣与莲子压成泥状，得酒香红枣莲子泥；（3）将药骨汤浓缩，并与酒香红枣莲子泥合并，得药骨酒香糊；将鸭肉切片，裹上药骨酒香糊，用鲜荷叶包起来，隔水蒸30‑50分钟，去掉荷叶后烘干，研磨成粉，即得。