发明名称 PHENYLPYRUVATE REDUCTASE AND METHOD FOR MANUFACTURING OPTICALLY-ACTIVE PHENYLLACTIC ACID AND 4-HYDROXYL-PHENYLLACTIC ACID USING SAME ENZYME
摘要 본 발명은, 고순도의 광학 활성 3-페닐젖산 및 4-히드록시페닐젖산을 효율적으로 얻을 수 있는 페닐피루브산 환원 효소 및 그것을 코드하는 유전자 및 이들을 이용한 광학 활성 3-페닐젖산 및 4-히드록시페닐젖산의 제조방법을 제공한다.
申请公布号 KR101531121(B1) 申请公布日期 2015.07.08
申请号 KR20137019832 申请日期 2012.01.30
申请人 아사히 가세이 케미칼즈 가부시키가이샤 发明人 고니시 가즈노부;다카야 나오키
分类号 A23L29/00;C12N9/02;C12N15/53;C12P7/56 主分类号 A23L29/00
代理机构 代理人
主权项
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