可控制油烟的炒锅

摘要

本实用新型公开一种可控制油烟的炒锅。为解决现有炒锅在加热油的过程中容易产生油烟的问题而发明。包括锅体和受热板，在所述的受热板中部上端面向上设有导热柱；所述的导热柱上端面设有与锅体底部相适配的接触部，所述的导热柱通过所述的接触部与锅体热传导；所述的受热板在锅体上的投影面积大于接触部在锅体上的投影面积。本实用新型通过在锅底的下方加一个受热板，使火焰散发出来的热量首先被受热板吸收，而不是直接加热锅底；热量经过导热柱传导至锅底，锅底受热被限制在一个很小的区域，这个区域小于一般情况下油的覆盖区域。所以可以保证油被首先加热；这样只要控制好油温则不会产生油烟。

主权项

一种可控制油烟的炒锅，包括一个凹球形锅体，其特征在于，还包括一个受热板，在所述的受热板中部上端面向上设有导热柱；所述的导热柱上端面设有与锅体底部相适配的接触部，所述锅体设置在导热柱的接触部上；所述的受热板在锅体上的投影面积大于接触部在锅体上的投影面积。